揪豆燒肉｜究好豬豬事大吉三人套餐，從第一口到甜點都讓人心滿意足

好友聚餐的剛剛好選擇:店家資訊

揪豆燒肉，是這次與好友們相約聚餐的地點。

臺北市信義區松智路 17 號 5 樓
預約方式：inline.app

揪豆燒肉向來以和牛系列聞名，不過因為同行友人不吃牛，我們一致決定選擇「豬事大吉三人套餐」，再視情況單點牛肉，結果豬肉表現太亮眼，加上吃的挺飽，最後牛肉直接被我們默默 PASS（笑）。

四口味醬料：
燒肉醬、陳醋、海帶塩、海塩

抹茶雞湯是亮點：一湯兩吃的有趣喝法

雞湯的喝法相當特別，可以先選宇治抹茶變成抹茶雞湯，意外地完全不違和。

小建議：先選抹茶版，再倒原味(原味是熱瓶裝放桌上)，比較兩種風味，看看自己偏愛哪一種。

招牌蒸物：奶蓋｜鮭魚卵杏鮑菇｜玉子蒸
充滿奶香，味道嫩口特別，營養滿分欵

沙拉：野蔬和風玉子沙拉
拌隨著堅果香，是一道新鮮清爽的蔬食

可續點：柚香大根很好吃、可以跟朋友選另一款韓式泡菜，搭配肉品一起吃是必需的。 

關東：鰹香貓飯
這碗飯可淋上日式醬油，真的好吃～就怕你肚子裝不下。

拌一拌整個香氣爆棚呢～

戰斧貴妃豬排與亞麻籽雞：交給專業最安心

「豬事大吉」套餐䆒極選
比基尼肉、扇子肉、里肌條肉、月見豚五花、豚梅花
蔥塩亞麻籽雞腿、戰斧貴妃豬排

戰斧貴妃豬排建議交由店員代烤，他們對火候的掌握相當精準，肉質鮮嫩多汁、不乾不柴，套餐中還包含亞麻籽雞，整體吃下來沒有腥味，口感乾淨，這點對我來說非常加分。

開店第一批入座的小確幸：桌邊服務讓用餐更自在

當天成為開店後第一批入座的客人，店內還保有一點悠閒節奏，服務人員在空檔時會主動協助桌邊燒烤，也會和我們輕鬆聊天，讓整體用餐氛圍多了幾分自在與溫度，少了壓力，多了享受。

究好豬真的不一樣

「豬事大吉」套餐選用的是究好豬，品質本身就很有水準，懂吃的朋友就常買他們家的肉。

套餐內包含多種不同部位的豬肉，像是比基尼肉、豚梅花、豚五花等，每一款油脂與口感都各有特色。

其中有一道豬肉，嫩度幾乎接近高等級牛肉，甚至不需要烤到全熟就能入口，當下真的有被驚艷到。

GOOGLE評論送的炸雞

從前菜到甜點：慢慢烤、慢慢吃的節奏

從前菜、雞湯到甜點，整體用餐節奏是「慢慢烤、慢慢品味」，二個小時其實挺夠的，若沒有客滿情況可以不急不趕地用餐。

燒肉也能吃得不沈重

這一餐吃完，婗媽不覺得沈重，也沒有撐到不舒服的感覺，在燒肉餐廳裡能有這樣的收尾，挺好的。

三人均消：NT.1408

揪豆燒肉我們都會想帶家人回訪、新鮮好吃，也能安心享受肉品品質的燒肉店，揪豆燒肉推薦給大家。
照片為婗媽親自拍攝與撰文
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